Home食料と环境の调和をめざし、国际协调で持続可能な未来を拓く
生物生产学部長
小池 一彦
これほど科学が進歩していながら、人類はまだ無機物や石油から食べ物を直接生み出すことはできず、私たちが口にする食料のほぼすべては「元?生物」です。生物生产学部は、この「生物の生産と、食料としての活用を科学する」ことを核とし、理学的な探究心と、それを社会に還元する農学的な知恵を融合させた、広島大学を象徴する「実学の府」です。私たちは今、気候変動や生物多様性の喪失といった地球規模の課題に直面しています。その中で本学部が担う使命は、「人類の存続に不可欠な食料供給」と「健全な環境保全」をいかに両立させるかという、極めて重要かつ困難な問いに答えを出すことにあります。
本学部では、この大きな目标を达成するために、食资源の生产から环境、加工、そして健康に至るまでをカバーする5つの主専攻プログラムを设置しています。海洋から里海までを科学する「水圏统合科学」、陆域の动植物を対象とする「応用动植物科学」、そして食による健康维持を追究する「食品科学」。これらすべての基盘を支えるのが、生命现象を本质的に解き明かす「分子农学生命科学」であり、これらをグローバルな视点から统合するのが「国际生物生产学」です。
私たちは、最先端の分子生物学から地球规模の生态学までを横断する视点こそが、これからの「食と健康」を支える键になると确信しています。教育面における私たちの最大の强みは、室内での研究に留まらない、现场に根ざした実践的な教育にあります。西日本最大级の农场、広大な海をフィールドとする练习船「豊潮丸」、瀬戸内海の再生を担う水产実験所、そして最新鋭の食品実习工场。これらの充実した施设を活用し、学生全员が五感を使って学ぶ体験型実习を重视しています。1年次の体験型学习から始まり、2年次に自らの意志で専门を决定する独自のカリキュラムを通じて、理论と现场の乖离を埋め、即戦力として社会に贡献できる人材を育成します。
また、本学部は世界に向けて開かれた窓でもあります。我が国は食料の多くを海外からの輸入に頼っており、気候変動や食料安全保障といった問題は、もはや一国で解決できるものではありません。私はこれまで国际交流の現場で培った経験を活かし、国際協調を基軸とした教育?研究の推進を加速させます。海外の大学との連携や留学生との交流を通じ、多様な価値観の中で、人類にとって最も重要な「食料」と「地球の未来」を語り合えるタフな国際感覚を持った学生を育てていきたいと考えています。
大学を取り巻く环境は激动していますが、生命の営みや「食」の重要性は普遍です。私たちは「実学」という根干を坚持しつつも、时代の変化を鋭敏に捉え、広岛大学が掲げる「持続可能な発展を导く科学」の旗手として、厂顿骋蝉の先にある豊かな未来を切り拓いていきます。
