Home农场では、教育と研究を目的として、乳用牛、肉用牛、缅羊、山羊を饲育しています。
乳用牛が生产した生乳、肉用牛が生产した育成牛などは、売払われ、年间およそ5,000万円の収入を得ています。実际に収入をあげる生产を行うということは、特に教育面において、消费者に生产物を提供する现実の生产システムを、学生等の体験や学习の目的に活用できるという意义があります。なお、この売り上げの一部は、农场の运営経费に使用されます。
また、附属农场は平成22年度から文部科学大臣より教育関係共同利用拠点として认定されており、食?农リテラシーの向上から次世代の高度技术者の养成まで、幅広い内容で学内外问わず教育を展开しています。
加えて、附属农场は大学では中四国?九州地域で唯一となる酪农を中心とした教育研究施设として、令和3年度に採択された文部科学省のデジタルと専门分野の掛け合わせによる产业顿齿をけん引する高度専门人材育成事业における「デジタル×酪农」分野の教育をになっています。次世代スマート酪农施设として、国内の教育研究施设では珍しい搾乳ロボット、哺乳ロボット、个体行动管理システム、次世代牛舎环境システムを导入した家畜舎を备え、広岛県の特徴でもある中山间地域の寒暖差に対応しつつ、地球温暖化の进む中でも安定的な乳生产を可能としています。
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