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【受賞報告】食品生命科学プログラムの羽倉義雄教授らが令和8年度 日本食品科学工学会誌論文賞を受賞しました

2026年8月、食品生命科学プログラムの修了生の稲葉正一さん（博士課程後期修了  主指導教員：羽倉義雄教授）と羽倉義雄教授が、令和8年度 日本食品科学工学会誌論文賞を受賞しました。

本赏は、日本食品科学工会誌第72巻に掲载された论文『多様な热伝达率に対応する加热杀菌中の容器内温度分布计算方法の提案』が食品科学工学の学术的な进歩および食品产业の発展のために有益と评価されたため授与されました。

掲載日 : 2026年09月02日


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大学院统合生命科学研究科

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