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【受赏】福寿友哉さん（生物机能开発学）、川井清司准教授、羽仓义雄教授らが受赏しました

平成30年8月11日、福壽友哉 さん（生物機能開発学）、川井清司准教授、羽倉義雄教授らが日本食品工学会2018年度年次大会　優秀口頭発表賞を受賞しました

同赏は、日本食品工学会第19回（2018年度）年次大会での口头発表『マルトビオン酸カルシウムが卵ゲルの硬さに及ぼす影响』が优秀と认められたため授与されました。

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掲載日 : 2018年10月04日


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